Conoce las famosas pizzas estilo chicago

Gastronomía 8 abril, 2020

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¿Qué hace diferente al plato estrella de esta ciudad?

Seguramente habrás escuchado de las famosas pizzas de Chicago, pero ¿sabes realmente lo que las hace distintas? No se trata nada más de una masa más gruesa, sino que, al prepararlas dentro de un plato profundo, la pizza adquiere altura y se empieza a parecer más a un pastel que a una pizza.

Al ser más densa, una pizza mediana, por ejemplo, es suficiente hasta para cuatro personas. Hay cientos de locales por toda la ciudad que presumen su pizza estilo Chicago, pero para los más clásicos te recomendamos Giordano’s y Uno. Lo ideal es ir en un horario que no sea pico para que no tengas que esperar mucho e ir con mucha hambre, porque el tamaño de las porciones es fuera de este mundo.


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