Travesías Media/Diego Berruecos
Comer en París por menos de 35 euros
Gastronomía | 20 julio, 2020Favorita de muchos viajeros, la capital francesa puede ser un reto para quienes viajan con un presupuesto ajustado. Por eso preparamos esta pequeña guía para comer muy bien en París por menos de 35 euros.
A la cabeza de este local, el chef Katsuaki Okiyama trajo a París la nueva ola de la cocina japonesa y no pasó desapercibido. De hecho, en la lista de 50 Best aparece como uno de los descubrimientos de la capital. Entre semana, el menú de mediodía es completo y accesible (por menos de 30 euros), y los fines de semana sirven solamente un sándwich de pollo frito que es una verdadera delicia.
En París, hay que comer en bistrós, y éste ofrece un menú clásico, accesible, pero con un ligero twist: el toque del chef Daniel Rose, un estadounidense enamorado de la gastronomía francesa. En el menú del mediodía (por menos de 35 euros) suelen encontrarse platos como carne tártara con papas fritas, un pescado preparado con hierbas frescas o un pichón rostizado.
No hay visita a París que esté completa sin unas crepas, y en este local las preparan en su versión más auténtica, con trigo sarraceno y acompañadas de sidra, la bebida más tradicional. Aunque hay versiones dulces y saladas, y muchas variedades, la recomendación es pedir una clásica —complète—, que va con jamón, queso comté y un huevo estrellado.
Y después de una buena comida, inspírate a descubrir un barrio diferente con esta lista de nuestras películas parisinas favoritas.
Travesías Media/Diego Berruecos
